2025年11月23日午後，宏宗總壇在安東彌勒山國際會議廳舉辦《救命飲食》專題講座，邀請莊佳容講師主講。

莊講師從業護理師多年，在專業的護理背景與豐富的經驗加乘下，讓這場專題內容更加豐富，提升大家對自身健康的重視，讓近百位道親家人共參善知識的法喜。

◆莊講師分享，一個真正健康的人生是身、心、靈三方面要處於一個平衡，也就是健康的身體、良好的心理狀態、和諧的生活環境，秘訣在於「三養」，營養、保養、修養。

根據很多的研究報導顯示，自由基與身體許多疾病有關。
「自由基」是氧在體內新陳代謝後所產生的物質，它的活性極強，可與任何物質發生強烈的反應。

人體體內的自由基應該是處於平衡狀態，但如果飲食習慣不健康、生活作息不正常、長時間處於低落的情緒等刺激的惡性循環，變異的自由基就會開始攻擊身體的器官，讓身體慢性發炎，各種疾病將衍生，甚至還有可能會演變為癌症。
但有10％取決在飲食習慣，而且能藉由好的飲食習慣，扭轉身體的慢性發炎與各種疾病的衍生，也是三養秘訣的第一大項—營養，所以好的飲食對身體有至關重要的影響力。

◆現代人的飲食大都過於精緻，越是好吃，也就越危險，因為精緻食物中摻雜太多添加物，而過多的添加物，會造成身體負擔，所以才說大部分的病都是「吃」出來的。

最營養、健康的飲食是吃食物的原型，並要留意每日攝取鹽分、油脂的量，以免過量，應攝取全食物蔬食，人體細胞所需營養金字塔（由下往上）醣類（澱粉質）→纖維→蛋白質→維生素→礦物質→水→油→氧（越上層所佔比重越少），所以行政院衛生署建議每人每天在全穀雜糧類（澱粉）、豆魚蛋肉類（蛋白質）、蔬菜類水果類、油脂堅果類、水都要能均衡攝取。

◆莊講師也提醒大家要補充蛋白質的重要性，蛋白質如果攝取不足，會有肌少症的風險，當肌肉量減少合併肌肉力量下降與協調性功能失去，可能會造成疾病發生率提高、生活品質降低，甚至也有生命安全的危險。

更鼓勵大家要低鹽、低糖、低熱量、高纖維，三低一高的飲食習慣，食材攝取也要五色制，白色、黃色、綠色、紅色、黑色，每天每一種顏色都要兼顧。

◆莊講師表示，健康的生活在於以下幾點：
1.聰明選、健康吃
2.站起來，動30  (久坐時，30-50分鐘起來動一動)
3.不吸菸、少喝酒
4.壓力去，活力來
5.做檢查，早發現

在生活中落實營養與保養，此外改毛病去脾氣、持三寶、靜坐，自性修養也要保持與實踐，期許大家在心理與生理都能做自己的主人。

◆講座最後，周義順點傳師慈悲，聆聽了這麼多相關飲食的知識，大家更要積極行踐於日常，讓生活過得更有『植感』，期許每一個人都有一個植感的生活、一個富足的人生。

圖文：編輯室