2026/05/15(五) ●一日一箴言
《民間諺語》：48
人是實的好，薑是老的辣。
【譯文】
人要真誠實在，才能受到歡迎和信任；而經驗豐富的人，就像老薑很辣一樣，越老越有味道，辦事也越有經驗和智慧。
●【賞析】
「人是實的好，薑是老的辣」這句諺語以薑越老越辣來指出做人要誠實厚道為佳，而處理事務則是年長且歷練豐富的人更為幹練、成熟。這是對人格特質與豐富經驗的一種肯定，意指年長者歷練較多，處理問題更圓融更高明。
「人是實的好」（誠實為貴）：意指真誠、實在的人，往往最能得人心，做人處世應以誠信為本。
「薑是老的辣」（經驗豐富）：比喻年長者閱歷深、經驗豐富，辦事周到、決策沉穩，像老薑一樣辛辣夠味，通常比喻處世手段較後生晚輩更穩重成熟。
【根據科學研究與實證】：老薑（生長10個月以上）的「薑辣素」含量比嫩薑多，纖維也較粗，因貯存時間長，辣味確實更顯濃烈，對身體細胞的活化刺激效果也更高。老薑還可以使涼性食物降低涼性對腸胃的傷害，因此用苦茶油將薑片溫火爆香，減少辣味刺激，每天早上含在口中三片，對腸胃及體質有很好的改善效果。
這句諺語可以理解為對人品和經驗的讚揚，也提醒人們要珍惜有經驗的長者，並在生活中學習他們的智慧和經驗，這也是一種生活智慧的傳承。